Manĝaĵpakaĵoj faritaj el paperbazitaj materialoj estas pli kaj pli uzataj pro siaj sekurecaj trajtoj kaj ekologie sanaj alternativoj. Tamen, por certigi sanon kaj sekurecon, ekzistas certaj normoj, kiujn oni devas plenumi por la paperaj materialoj uzataj por produkti manĝaĵpakaĵojn. Pakaĵo estas grava faktoro, kiu influas la kvaliton kaj guston de la manĝaĵo interne. Tial, manĝaĵpakaĵmaterialoj devas esti testitaj en ĉiuj aspektoj, kaj ili devas plenumi la jenajn normojn.
1. Paperaj produktoj estas faritaj el puraj krudmaterialoj
Papermaterialoj uzataj en la produktado de manĝaĵaj paperbovloj, papertasoj, paperskatoloj kaj aliaj pakaĵoj devas plenumi la specifojn de la Ministerio pri Sano pri la enhavo kaj konsisto de la fabrikada procezo. Rezulte, fabrikantoj devas uzi papermaterialojn faritajn el puraj krudmaterialoj, kiuj plenumas sanajn kaj sekurecajn normojn, ne influas la koloron, aromon aŭ guston de la manĝaĵo, kaj provizas al konsumantoj optimuman sanprotekton.
Krome, reciklitaj papermaterialoj ne devas esti uzataj en produktoj, kiuj venas en rektan kontakton kun manĝaĵoj. Ĉar ĉi tiu papero estas farita el reciklita papero, ĝi trairas seninkadon, blankigon kaj blankigon kaj povas enhavi toksinojn, kiuj facile liberiĝas en manĝaĵojn. Rezulte, la plej multaj paperaj bovloj kaj akvotasoj estas faritaj el 100% pura kraftpapero aŭ 100% pura PO-pulpo.
2. FDA-konforma kaj nereaktiva kun manĝaĵoj
Paperaj materialoj uzataj por servi manĝaĵojn devas plenumi la jenajn kriteriojn: sekureco kaj higieno, neniuj toksaj substancoj, neniuj materialaj ŝanĝoj, kaj neniuj reagoj kun la manĝaĵoj, kiujn ili enhavas. Ĉi tio estas same grava kriterio, kiu determinas la sanstaton de la uzanto. Ĉar manĝpaperaj pakaĵoj estas tiel diversaj, ĉio, de likvaj pladoj (riveraj nudeloj, supoj, varma kafo) ĝis sekaj manĝaĵoj (kukoj, dolĉaĵoj, pico, rizo), respondas al papero, certigante, ke la papero ne estas influita de vaporo aŭ temperaturo.
Malmoleco, taŭga paperpezo (GSM), kunpremrezisto, streĉrezisto, eksplodrezisto, akvoabsorbo, ISO-blankeco, humidrezisto de la papero, varmorezisto kaj aliaj postuloj devas esti plenumitaj de manĝpapero. Krome, la aldonaĵoj aldonitaj al la manĝpakaĵa papermaterialo devas esti de klara origino kaj plenumi la regularojn de la Ministerio pri Sano. Por certigi, ke neniu toksa poluado influas la kvaliton kaj sekurecon de la enhavita manĝaĵo, norma miksproporcio estas uzata.
3. Papero kun alta daŭreco kaj rapida putriĝo en la medio
Por eviti elfluadon dum uzado aŭ stokado, elektu produktojn faritajn el altkvalita papero, kiu estas tre varmorezista kaj netralasebla. Por protekti la medion, papermaterialoj uzataj por konservi manĝaĵojn devas ankaŭ plenumi kriteriojn pri facileco de putriĝo kaj limigo de malŝparo. Manĝujoj kaj tasoj, ekzemple, devas esti faritaj el natura PO aŭ kraft-pulpo, kiu putriĝas post 2-3 monatoj. Ili povas putriĝi sub la influo de temperaturo, mikroorganismoj kaj humideco, ekzemple, sen damaĝi grundon, akvon aŭ aliajn vivaĵojn.
4. Paperaj materialoj devas havi bonajn kontraŭbakteriajn ecojn
Fine, la papero uzata por pakado devas kapabli konservi kaj protekti la produkton interne. Ĉi tiu estas la ĉefa funkcio, kiun ĉiu kompanio devas certigi dum produktado de pakado.
Tio ŝuldiĝas al la fakto, ke manĝaĵoj estas la ĉefa fonto de nutrado kaj energio por homoj. Ili tamen estas vundeblaj al eksteraj faktoroj kiel bakterioj, temperaturo, aero kaj lumo, kiuj povas ŝanĝi la guston kaj kaŭzi putriĝon. Fabrikistoj devas zorge elekti la tipon de papero uzata por fari la pakaĵon por certigi, ke la manĝaĵo interne estas plej bone konservita de eksteraj faktoroj. La papero ideale devus esti sufiĉe forta kaj rigida por teni la manĝaĵon sen iĝi mola, delikata aŭ ŝiriĝi.
Afiŝtempo: 30-a de novembro 2022